Hummus

Hummus-a garbantzu pate moduko bat da, oso azkarra eta bikaina ogi txigortuarekin igurtzitzeko. Baina baita beste errezeta batzuetarako oinarri gisa edo ogitarteko soil bat egiteko ere. OSAGAIAK: Garbantzuak (nik dagoeneko egositako garbantzuak erabiltzen ditut, 300 gramoko txalupa kasu honetan). Koilarakada bat komino ehotu. Baratxuri hauts koilarakada 1. Xafla 1 tahini (sesamo-pasta). Limoi erdiko zukua. Koilarakada […]

Leer más
Noodles beganos

OSAGAIAK: -Barazkiak gustura, nire kasuan: piperrak (berdea, gorria eta horia), kalabazina eta azenarioa. -Noodles beganos (berrikusi ondo osagaiak, askok arrautza daramatelako)– Barazki salda -Soja saltsa– Gatza eta olioa PRESTAKETA: Lehen urratsa barazkiak ondo garbitu eta tiratan moztea da (nahiz eta beste modu batera egin dezakezuen). Itsasten kontrako eltze batean olioa berotzen jartzen dugu, eta barazkiak […]

Leer más
Lasagna begetal lighta

OSAGAIAK:Aurreegositako lasagna orri pakete 13 azenarioKuiatxo 1Alberjinia 1Barrengorri 200 gZiazerba 200 gGazta arraspatu 100 gOliba-olioa eta gatzaTomate frijitu 200 g400 esne gaingabetu-mlIrin 30 g LASAGNA BEGETAL LIGHTIK URRATSEZ URRATS NOLA EGIN1- Bexamela prestatzea. 2 olio-koilarakada berotzen ditu, irin 30 g gehitzen ditu eta txigor ezazu. Esne gaingabetua isurtzen du, hari batean, loditu arte eraginez, eta […]

Leer más